2017/02/22 立喰そば えちご@押上 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
立喰そば えちご@押上、ですね。
本日も初訪店振られ、止むなく此方へw
が、同店にしても。
相当な「お久し振り」でしたが。
下足、勿論無いです(爆)
店主、コールによれば。
『かき揚げ、玉葱、ごぼ天、ちく天』のみ、の模様。
ま、まだ揚げ物有るだけマシか？
消去法でデフォ、かき揚げ、頂きました。
かき揚げそば430円也。ペニャ天どんどんつゆ吸って........
で、濃厚系とは間違いなく合うのが、粗微塵切！(^o^)
久々で記憶薄いんですけども。
全てが、過剰に濃い、て印象ですかね。
特に天、つゆ吸って濃厚の塊状態、でしょかw
以前は旨みも感じられたが。
濃度、増し増し方向に振ってるんでしょうか？
前客1、後客3。
店主、相変わらずだし(苦笑)
此の時間で既に閉店間際？の雰囲気アリアリでしたが。
どうもご馳走さまでした。
墨田区業平2-17-8
[月～金]
6:30～17:00
土・日・祝休
毎度です。
何時ごろの訪問でしょうか？
by はくぶん (2017-02-22 12:47)
お疲れさまです。
9時ちょい前、でした。
後客の内2名は常連さんぽかたですね、親父、客が引戸開く前にそば茹で始めましたからｗ
by kaz (2017-02-22 14:50)