2018/02/13 貫太@門前仲町 [食いもの]
さて、本日はコチラです。
貫太@門前仲町、初訪ですね。
ま、正確には牡丹だな、大分木場寄りです。
情報、DKさんブログで入手いたしました、が。
て、事になると。
門仲の店なのに行かず、てのもちと、なので(苦渋)
ご店主お一人オペ、先客後客無し。
此の雰囲気ですと...。
おそば目当てのお客は、少ないでしょうねぇ。
かき揚げそば450円也。天、揚げ立て、かな.....口頭注文料金後払い。ま、座麺ですね。
辛口、ハキリしたつゆなんで、控え目に粗微塵切り!(^o^)
細麺、生?冷凍?でしょうか。
つゆ、キリとした辛口、ですね。
天、サクとしてるが、どんどこ溶けるタイプ。
言う迄も無く、全く路麺的では無いが、美味しいです。
形態的には.....ほぼ居酒屋ですね。
居酒屋さんが朝からそばを出し、昼はランチ。
で、夜は勿論、居酒屋のフルタイム営業、てな感じでしょうか。
ま、朝営業はバイトみたいな(?)感覚?(苦笑)
どうもご馳走さまでした。
凄く安い訳では無いが、ひどく高い訳でも無いwま、路麺でも此のぐらいの値付け有るし。
実に広々とした厨房。やはり居酒屋メインで回してる、って事なんでしょうね。ご店主、実に気さくな方でした。
席数、けこ有りましたね、4人掛け8卓ぐらい?だたかな?昨日のオリンピック、スケートの結果オンエアしてた。
江東区牡丹3丁目19-12-201
[月~土]
7:00~朝蕎麦タイム 11:00~14:00ランチタイム 17:00~23:00 ディナー(L.O. 22:30)
[日・祝]
15:00~21:00(L.O. 20:30)
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