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2009/06/19 吉野家、ラーメン撤退 [ニュース]

NIKKEI NET(日経ネット):企業ニュース-企業の事業戦略、合併や提携から決算や人事まで速報

あ〜やっぱりな〜、が第一の感想?
あの「五条弁慶」、やはりどーにもこーにもならなかった?

な〜んか中途半端な印象が拭えませんでしたが、五条弁慶。
最も、最後に食したのは1年以上も前だが......多分。

考えてみりゃ、元々の「びっくりらーめん一番」は、コンセプト的にはハッキリしてた。
「お味そこそこのらーめんを低価格(180円)で」。
ま、結局、急速な多店舗展開等の問題でブッつぶれ、吉野家が引き取ったわけだが。

で、吉野家。
どーしたかとゆーと、「若干高級路線?」的味わいをプラス?
価格も180円から390円(醤油ラーメン・2008年当時)に。

んだが、ちょっと違う、んじゃねぇ〜の。
価格上げて、そーとーの味アップがあれば、それはそれで。
でも、そー差はなかった(ように思う)。

であれば、「びっくり」のコンセプト、を推し進めてなんとか、って〜路線のほうが....良かったんじゃない?
要は「そこそこ、はやい、安い」だ。
それは「吉野家的体質」の延長線上でもあると思うんだけんども。

ま、いずれにしても8月でジ・エンド、らしく。
いま一度。噛みしめてみる?五条弁慶のお味?

五条弁慶冷やし麺.jpg
去年の夏頃食した、ま、いわゆる冷やし中華、かな。値段、味ともに忘却の彼方、です。

五条弁慶.jpg
五条弁慶 東陽町店。現在、醤油ラーメンは400円也、のようですね。(2009/6/19現在)


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