2011/10/19 丸源@錦糸町 [都バスで路麺旅]
ここは以前、一度お邪魔した事が。
って、調べてみると3年程前、でしたか。
でも、あんまし印象に残ってない。
っていうか、好印象ではなかった、ような気がする。
が、今回再チャレで印象、新たにしました。
天ぷらそば370円。
天、イケます。
以前の時はちくわ天、食しました。
こちら、基本的には「立飲み居酒屋」です。
それが証拠(?)に、今朝も飲んでる方あり。
細目でツルツルした麺。
つゆは甘味が勝った醤油味、嫌な味ではない。
かき揚げ、つゆに良く馴染みます。
多分、つまみとしてのオーダーも多いでしょうから、手慣れたモンなのかも。
いやぁ、結構マトモにまとまってて旨かったです。
以前は何か、それこそ「味気ない」味だったんですが。
最も最近、競争激しいんで、キチッとしたもん出さないとお客さんも引いちゃうのかも。
今度は「飲み」で来店して、〆にそば食ってみたいっす。
丸源
墨田区江東橋3-12-6
以前はこんな感じで....改装したんですね。
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