2011/12/15 匠家＠神保町

一度是非、のお店なのだが。

ちょいとした間違い、予定外だが成り行きで来てしまった。

神保町はお馴染みの場所だが、早朝の駿河台下交差点は初体験かも。

お茶の水方面から坂を下ってくる通勤の方々、結構いらしゃる。

でも、昼の賑わいに較べりゃ「閑散と」している、と言ってもいい、か？

店、どちらかと言えば「そば屋」より「らーめん店」が似合いそうな面構え。

入口入るとすぐ脇が券売機。

先客、いらっしゃらなかったが、待つうちに2〜３人入店。

で、こちら。

かき揚げ天そば、480円也。ちょい高目の設定？

半熟玉子は朝のみのサービス、のようです。

麺、茹でたて。

かき揚げも（多分）揚げたて。

（揚げ置きの天、あったんですが）

やや甘味のあるつゆ、上品な味わい。

麺もシコシコ感に富み、旨いです。

しかし、量、ある。

結構な量です。

質・量、ともに満足ではあるものの。

価格的にはやや高目の設定が惜しまれます。

御馳走様でした。

そば匠家

千代田区神田小川町3-10-7

PS：2012/02/14　残念ですが、閉店、のようです。

現地未確認ですが、どうやら2012/02/03をもって閉店、のようです。

んん〜、やっぱり残念、かな〜。

好きなタイプ、だっただけに。

もう一度、食してみたかった。

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