2012/04/24 きぬそば＠末広町

外観、飲食とは思えぬ独創的？配色。

きぬそば@末広町。

店内L字カウンター、上にガラスケース、天ぷら多種展示中。

かき揚げ天そば380円也。

麺、固茹で、しかもかなりなボリュームなんで食い(噛み)応えはある。

つゆ、仄かな出汁風味感じるが、全体かなりあっさり目。

私的にはもうちょい濃度アップ目のほうが好きです。

オキアミ入った天、悪くないです。

つゆ薄目なんで、吸ってもクドくならず、天そのものの味感じる。

端っこに、何故か揚げ二片！入っており、きつねかき揚げ状態、ちょい不思議か。

ご主人、先客の近在勤労者(多分印刷関係？)と思われる方と、楽しげに会話してましたが。

どうも酒止められてたが、今は大丈夫的な。

お酒、お好きなんですね、きっと。

PS：壁の写真(釣果？)見ると、きっと釣りもお好きなんでしょうねぇ。

どうも御馳走さまでした。

きぬそば

千代田区外神田6-10-11

[月～金]

7:30～20：00

土・日・祝日休

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