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2012/04/23 めんや@須田町 [都バスで路麺旅]

神田駅周辺。
ここいらも、結構な路麺地帯です。

コチラ、駅からちょい離れますが、めんや@須田町。
以前から同店の存在確認済も、今回初見です。

120418めんや天ぷら.jpg
天ぷらそば360円也。

丼に特徴ある。
口狭く、深さがある。
温度、冷めにくいのか?
或いは天、立ててセッティングするのに丁度いい深さなのかも。

同店、オーダーシステム明快に確立されてる。
まず左側入口より入店、すぐ横の券売機で食券購入。
そのまま真っ直ぐ進み、食券提出。
出来上がりブツ受領の後、任意の席にて食し、完了後、右側返却口にて丼返却。
そのまま下がって右側出口より退出。
以上、コの字動線に沿って客はスムーズに流れる(らしい)。

貼紙見ると「開店8時30分~」とあるので、本日、開店直後だったのだろう。
それでも先客お一人、いたが。

かなりあっさり目のつゆだが、出汁効いて甘味、旨味を感じさせる。
麺は結構細目だが、食感が良い。
丼形状から量少ないと感じたが、実食すると割とボリュームあります。

天ぷら、開店直後にしては揚げ置きっぽかったが。
結構固い、が、よくつゆに浸しつつ食らうとイイ感じに。

券売機に貼ってある「12時から12時20分、テイクアウト控えてください」読むと、昼メッチャ込みなのかも。

ご馳走様でした。

120418めんや神田須田町.jpg
めんや
千代田区神田須田町1-14 AKビル1F

[月~金]
8:30~17:00


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