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2012/06/01 政吉そば@四谷 [都バスで路麺旅]

コチラ、先月半ば頃?の訪問でした。
老舗かつ有名店、のようです。

政吉そば@四谷です。

券売機あるのにいきなり口頭注文、失念。

にも拘らず、ニコニコと現金注文全く問題ないっすよ的対応の御夫婦、お二人で回されてるようです。

120516政吉そばかき揚げ.jpg
かき揚げ天そば390円也。

細麺いいです、ツルッとして歯応えあり、食感も良し。

つゆ、出汁しっかり効いてます。
全体淡く感じるんですが味、旨味共にしっかり出てます。

天、ザックリ切った玉葱メイン。
かなり衣薄いタイプの所為か、浮かんでるうちにどんどんバラけていきます。
ちと、残念。

どうも御馳走様でした。

120516政吉そば2.jpg
政吉そば
新宿区四谷1-8 小川ビル 1F

[月~金]
7:00~17:00
土・日・祝休


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