2012/06/05 仲屋製麺所＠日暮里

コチラ、先週末のご訪問でした。

仲屋製麺所@日暮里、です。

名前通り、製麺所の直営店。

日暮里駅から徒歩数分、住宅街の中に忽然と現れるその姿は...

何とも末枯れた風情、漂わせてます。

店内、L字カウンターのみ、立食いオンリーです。

かき揚げ天そば410円也。

麺やや中太で、固めなんだけど弾力がある、ちゅう不思議な食感？

つゆ、これはもう濃いです。

甘じょっぱい。

かき揚げ天、ほぼ玉葱、結構大き目です。

つゆに浸すと、ブロック毎、ボロボロ崩れてきます。

総合的には「のむら」っぽいというか「六文」っぽいというか、ガツン系テイストあります。

まさに「気働き」ちゅう言葉にぴったりのお姉さん、お一人で回されてます。

どうも御馳走様でした。

仲屋製麺所

荒川区西日暮里2丁目13-1

［月～金］

7:00～14:00

土・日・祝休

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