2012/06/22 川一＠秋葉原

先日、お伺いしました。

当初、まったくの別店探してたんですが。

どうやら既に閉店済、だったらしい。

（ま、後で調べて気付いたんですが）

で、コチラ。

比較的ご近所のお店、川一@秋葉原、です。

かき揚げ天そば400円也。どうも夜は飲み屋にコンバート、らしい。

麺、細目ですごく柔らかい。

多分、こんな食感の麺は初体験、です。

これは、この盛付けは、綺麗です。

特にネギ。

楚々とした上品さ、感じます。

つゆ、最初甘さ感じたように思えたが。

出汁の微かな甘味かも？

基本、醤油風味ですね。

かき揚げ、例によってつゆ吸ってどんどん崩れてくタイプ。

最後はもう箸でつまめんぞ状態が、ちと残念です。

それよりもコチラ。

異常に常連度の高いお店のようです。

みな、会社員風。

（多分、ほぼご近所の凸版社員、ではないかと）

何気に感じられました。

どうも御馳走様でした。

川一

台東区台東1-2-7

［月～金］

7:00～21:00

土・日・祝休

※営業時間、休とも不定。HP参照との事。

http://kawa-ichi.com/

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