2013/04/28 万吉＠小川町

さて、本日。

コチラ、新店です、先月オープンしたての万吉@小川町、です。

小川町交差点直近。

ただしビル1階だが半地下的ポジションなんで、最初ちとわかりづらいかも。

うどん屋によくある

・まずトレーとって

・順に移動、好みのもの取ってく

・最後に精算

の、セルフ方式採用店舗。

まずかけとかもりとか、そば種？オーダー。

しかる後に、かき揚げね、みたいなオーダー順です。

何故このシステム採用なのか？だが、頼む側としては「かき揚げそばね」で済ませたいですね。

かけそば＋かき揚げ370円也。茹でたて、揚げたて、天別皿、がうれしい。

自家製麺（入口入ってすぐに製麺室あり）、都度茹で？でしょうか。

麺、しっかり腰あり、食感も良い。

つゆ、ややしょっぱいか。

天はサクサク、ほくほくしてて（もっとも揚げたて、ですからね）旨い。

これはこれで悪くないが。

多分冷そばの方が○、なんぢゃないかな。

どうもご馳走さまでした。

奥、入口。右のガラス部分のとこ、製麺室でした。

ほとんどがスタンディング、椅子席8つほど。

万吉

千代田区神田小川町2-2-7 レインボービル 1F

［月～金］

11:00～21:00

年中無休

※未確認です

PS：2013/07/08　どうも閉店したっぽい？

未確認ですが、本日前を通りかかったらこんな具合。

テナント募集中って事は、もう閉めた、って事なんだろうか。

ずいぶん力入ってた内装でしたがねぇ。

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