2013/05/13 やしま＠西葛西

さて、本日ですが。

故あってコチラ、やしま@西葛西です。

お久しぶりです、朝来たのは初めて？いや、二度目か。

時間帯のせいか、比較的空いてます。

「やしま」と言えば一等席は勿論テラス席 ^_^ だが、空いてたんで初のカウンターで。

春菊天そば350円也。天のレイアウト、お見事。

生麺、茹で置き(多分)。

が、旨い。

天、揚げ置き。

が、パリとして最後まで崩れにくく旨い。

前回ほぼ1年以上前ででウロ覚えだが.....つゆ結構甘め、ちと大吉田っぽい？か？

うん、やはり旨いです、ここは。

同じ駅そばなのに、先日ご訪問の（しかも隣駅）葛西駅前そばとは味のベクトル、まるで異なります。

勿論どちらが旨い、まずい、ってことぢゃなく。

伝統的駅そば風味と、今様駅そばの違い、っすかね？

で、冒頭の「故」なんだが。

実は駅の耐震工事に伴い、一時閉店してしまうんで。

閉まる前に取り急ぎ、ってな事です。

営業、17日までの模様。

どうもご馳走さまでした。

再開店、楽しみにしております。

約半年、一時休業ってこってす。リニューアル後もテラス席、よろしくです。

やしま

江戸川区西葛西6-14-31　メトロセンター2番街

［月～金］

6:30～21:00

［土］

6:30～20:00

［日・祝］

7:00～20:00

※未確認です

タグ：天ぷら 江戸切りそば 東西線 亀29