2013/11/24 よもだそば銀座店@銀座 [都バスで路麺旅]
さて本日はコチラ、よもだそば銀座店@銀座です。
早速ですが、ニンジン天そばご注文。
同店お馴染みの方はよくご存知、恒例『東北牧場直送旬の完全有機野菜シリーズ』最新版ですね。
ニンジン天そば380円也。存在感、あります。
周辺に粗微塵切、回し入れ!
やや細かく刻み、分厚く揚げてある。
周辺カリッとしてOKなんだが。
厚い分、中面ややソフトめ気になるが、悪く無いです。
どうも日本橋より銀座の方が天の状態、良好な気がします私的には。
しかし、客層幅広い。
老若男女、女性比率高いのも特徴かも。
やはり地の利、でしょうかねぇ。
どうもご馳走さまでした。
週替わりメニューの指定席、上段の一番右、解りやすい!
ばらのりそばも、ちと惹かれます。
よもだそば銀座店
中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル 1F
[月~日]
7:00~22:30
年中無休
コメント 0