2014/05/07 かめや@小伝馬町

さて、先日お伺いしましたコチラですが。

かめや@小伝馬町、で御座います。

確か二度目、再訪ですね。

とは言え初回訪問古の昔、味の記憶、ほぼ無いす^_^;。

某ブログ見ての再訪、お薦めのごぼ天頂く。

ごぼう天そば340円也。

で、すかさず粗微塵切！(^_^)

つゆ若干薄味だが、旨い。

井桁でしかも四つに切り分けられた天、旨いです。

伝統の味わい、感じさせます。

で、じっと拝見させて頂きましたが。

コチラのお母さん、客捌きお見事ですよね。

入店後の第一声、ご挨拶に始まり。

的確な御注文伺い。

〆は、顔馴染みのお客さんに「あんた、気をつけるのよ」。

暫くぶりに体験した、見事なオペで御座いましたね。

どうもご馳走さまでした。

ラーメンとか、チャーハンとか。

お値段控え目、が嬉しいす。

カウンター下にさりげない配慮。

実は右側にも、もう一軒の「かめや」あり？

かめや

中央区日本橋大伝馬町4-4

[月～金]

7:00～

土日・祝休

※未確認です

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