2015/08/27 福そば＠水天宮

さて、本日ですが。

コチラになりますね、福そば＠水天宮です。

勝手にゲソ週間、第4店め。

単体ぢゃ無く、長葱&ゲソのコンビネーションすね。　　　　

繁盛中、前客3名、その後も途切れず御来店。

店主、客順通りに淡々とお仕事、こなしていきます。

で、やと順番回てきて。

『天ぷら、桜海老揚げ立てです』

『玉子は生と温玉、有りますが』との由。

ま、しかし此処は一徹、げそ長葱で。

天玉そば480円也。初玉ですね、生と温玉、選べるのはいいすね初めて知た。

で、此処では標準装備の練り辛味噌？で頂く。

出汁感満載の優しいつゆ、ですね。

細身茹で立て生麺、揚げ置きだが旨いすね天。

はるなと並び、上品系路麺最右翼、でしょうか。

どうもご馳走さまでした。

生蕎麦のお土産、なぞも有る。

福そば

中央区日本橋人形町1丁目16-4

[月～金]

6:40～20:30　

[土・祝]

6:40～16:00　

日休

※未確認です

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