2021年03月06日（土）そば処 亀島@茅場町

そう、本日はコチラです。

そば処 亀島@茅場町、ですね。

 

有ろう事か.....本年初訪、ですよ。

 

土朝の亀訪問、嘗てはルティンワークに近いもんだたが。

ま、平日より落ち着くしね。

 

先客2、後客1...を！兄さん、本年も宜しくお願いします。

春菊天そば350＋玉60円也。変わらず葱だくｗ　此処迄多量で無くとも(苦笑)

サックサクの菊天、箸で摘むとホロッと崩れていきますが...二度揚げ？なのか？

 

見慣れた手練技。

チャッと茹で上がり、菊載せつゆザッ！！

で、ジュワッ〜〜てイイ音、店内に溢れますよ。

 

モチ旨いさぁ、あぁ此な菊天揚げてみたいw

 

どうもご馳走さまでした。

熱烈営業中(？)　先客一人、出て来た。て事は、一人分のスペースは確保した？

お値段、変わり無し。そろそろ海老天を頂きたい気分？かもです。

早速サクサク作成中。どうやら...茹で立て、頂けるようですね。

時短営業中、なんだが.....確か平日は18時迄だったんぢゃ？　て事は、逆に延長営業？(^o^)

昨今個人店は勿論、チェン店でも閉店多な路麺店。此処は何とかねぇ...。

そば処 亀島

中央区日本橋茅場町1-14-2

 

[月～金]

7:00～20:00

[土・祝]

7:00～15:00

日休
※緊急事態宣言下時短営業中

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