2009/10/30 ミートスパちょい豪華風？

今週は自作ランチ、ちょい多め、かな？

で、本日は「茄子とひき肉のミートソース」。

またもやレトルト、ですが。

もちろん「温っためて、そのママかける」はNGなんで。

また、ちょいひと手間、です。

別途用意（ってーか買置きがあったんで）したのは

・マッシュルームスライス　１袋

・タバスコ　少々

です。

まずスパゲティ、茹でます。

並行してレトルト中味＋マッシュルーム、ジャッとフライパンにあけ、軽く温めつつ炒め。

（こん時、先日紹介した例のモン、便利ですよ！）

で、茹で上がったスパ、ざっと湯切りしてフライパンにダイブ。

チャチャッと混ぜ合わせ、タバスコ少々加えますと。

マッシュルーム、けっこう効いてますよね？　ちょいタバスコ、多すぎたかも...かなりスパイシーだった。

どーでしょーか。

ワリと見た目、どことなく豪華風、ではあります。

レトルトって、味付けにおいてはほぼ間違いないんで。

プラスアルファ、でけっこう「キチンと料理」方面にしやすく。

平日ランチには最適素材、やはり？

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