2011/10/21 かめや＠小伝馬町

かめや@小伝馬町。

小伝馬町の交差点から一本、入った路地にあるんですが。

一歩入っただけなのに、ここだけ昔のまんま残ってる、って感じですね。

何気に昭和の町並み？　同名チェーン店とは無関係、の模様。

歴史感じさせる造作。

基本、立食いそばやなんだが、ラーメン等、メニュー豊富のよう。

（但し、朝はラーメンNG、11時以降）

４〜５人の方々、立ち働いてらっしゃいますが。

雰囲気からするとみなさん、家族経営でのオペレーション、でしょうか？

お客さんも、多分、殆どがサラリーマンだと思うが。

それも常連さん中心。

お客さん入ってくるなりお母さん、

「おはようございま〜す」と、お声かけ。

お客さんも、「今日は冷たいのね」とか応答する。

毎朝行きつけの喫茶店的路麺店、なんですねきっと。

かき揚げ天そば、340円也。

オーソドックスな味わいです。

特に「ここ特徴！」ってトコはないんだが、いつも安心して食せる飽きない味。

天がべちゃっとしたタイプだが、これはこれで味があるから不思議。

後で気付いたんだが、卓上に「極辛一味」の缶が。

これは、次回チャレンジ。

かめや

中央区日本橋大伝馬町4-4

タグ：朝食 昭和 牛蒡天