2012/01/23 峠そば＠虎ノ門

ググってみると、こちらもweb上かなりな著名店。

銀座線虎ノ門駅から歩いて2〜３分、でしょうか。

かき揚げそば、380円也。各種天ぷらそば、380円が基本価格のようです。

最初の一口、つゆ啜った時に香る、鰹出汁ベースの風味。

ああ、良い味です。

何というか、ちょいとした小料理屋さんの和食を思わせる、というか。

まぁ、上品な味、ですね。

経験値的にはつゆ旨い店、期待度大かつ実際にも「旨い」店多いです。

生麺も茹でたて、細身なんですが腰もしっかり感じさせます。

かき揚げは、ま一言で表現すれば「どん兵衛」のかき揚げみたいな？感触。

ま、これはこれで味があるんで、嫌いじゃないです。

店構えといい、店内の造作からしても、結構な老舗、ぢゃなかろうか。

年輪重ねたご夫婦（多分）お二人で回されてます。

何脚か椅子置いてあるんで、最初座って食べたんですが、カウンター天面との距離感が全く合わず。

座ると椅子高すぎて、遥か下の方に丼あるぞ状態。

で、結局、立って食しましたが。

ま、しかし「立食いそば」ですからね。

御馳走様でした。

峠そば

港区虎ノ門1-18-11

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