2012/06/30 かしやま＠田端

先日、伺いました。

コチラ、かしやま@田端です。

初めてだと、場所わからず迷います。

田端駅前、高架なんで地上、つまり下に降りなきゃならない。

ところが、降りる階段がなかなか見つからない。

で、前を歩いてる人の後ついてくと。

狭い階段をぞろぞろ降りてく人、人、人。

やっと地上に着いてみれば。

目前、右手の方に店、ありました。

（偶然ですが）

変型L字と言うか、カウンターのみ。

6～7人でいっぱいでしょう。

親子でしょうか、お父さんとお兄さん二人で回してます。

券売機で天ぷらそば購入。

こりゃ安いです、まず驚く。

天ぷらそば300円也。

チケット渡してものの十数秒か、速攻で提供されました。

細麺、ツルツルで食感良し。

天もかなりソフトタイプですが、味わい深い造りです。

つゆ、どこといって特徴ないんですよねぇ。

実にオーソドックスな醤油風味、というか。

しかし、この普通さを演出するため、意外と凝った創り方を？とも感じさせるのが不思議。

そんな奥深さのある、普通の味。

これなら毎日食べてもいいかも。

飽きのこない味、好きなタイプです。

どうも御馳走様でした。

PS：最近読んだコチラの本にも紹介されておりました。

かしやま

北区東田端1-17-20

［月～金］

6:00～20:00

［土］

6:00～15:00

※品切れ次第終了

日・祝休

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