2012/08/31 とんがらし＠水道橋

以前から一度お邪魔しようと思いつつ。

なかなか訪問かなわず。

やっと実食ですのコチラ、とんがらし@水道橋です。

実直そのもの、って感じのご夫婦？お二人で回されてます。

ひとりずつ注文を受け、基本、注文後茹で、揚げらしい。

なので、当然行列ができる。

なので、必然的に待ち時間、長め。

どうもご近所の「むさしの」、彷彿とさせます。

なす天そば390円也。

なす5本には驚く。

こりゃもう天ぷら食ってるのか、そば食ってるのか。

路麺店というより、天麩羅屋さん？

道理でもりあわせ、頼んでるお客さん多いんですね。

単品でこの量だと、確かに飽きてきます、最後は。

つゆは、割としょっぱめ。

麺、中太でかなり柔らかいです。

厨房内に清水製麺の麺箱、積み上げてありました。

どうも御馳走様でした。

順番くるまでじっと並びます。

とんがらし

千代田区三崎町3-2-10 池本ビル 1F

［月〜金］

11:00～16:00

［土］

11:00～14:30

未確認です。

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