2014/02/22 おにやんま@新橋 [都バスで路麺旅]
さて本日はコチラ、おにやんま 新橋店@新橋です。
積極的ご訪問ってあまり無い事だが、うどん専門店、ですね。
何気に同店見つけて吸い寄せられてしまつた。(^_^)
最も、んん十年前の高島平在の時は。
大手チェーン?「味の民芸」なぞによく行ったものだったが。
とり天うどん400円也。流石にオーソドックスにしょうが、標準七味で頂く。
麺腰あり、ツルシコ旨い。
出汁良のつゆ、想定より濃いめ。
とり天、いい。
このタイプ多分初、かな。
レア気味ジュウスィ、素材の旨味がしっかり出てる、って感じです。
あ、写真ではとり天2コだが(それもわかりづらいか..)、実は丁度注文時に在庫切れ。
後程スタッフの方が、もう1コ、揚げたてを別皿でお持ちくださいました。
この内容からこのお値段は安い!と思う。
あと、注文が非常にIT化?されてますね。
店外券売機で食券買うと、厨房内で自動的にオーダー内容がプリントアウトされてくる模様。
なので、食券は店内でスタッフに渡す、ではなく。
「このかごに入れてください」表記のカゴに、ポイすればOKのようだ。
入店も、入口と出口指定のワンウェイ方式。
(これは何処ぞの某路麺店もそうでしたね、確か)
うどん気分の時に、また再訪したいすね。
どうもご馳走さまでした。
かなりわかりやすいです、メニュー看板。
券売機、店外に1台のみ。これと厨房、リンクしてるわけっすね。
ありゃりゃ、ボケボケ。無休はスゴい。
店内ざっくりと手作り風?足元に荷物用カゴあったりして、これは便利。
おにやんま 新橋店
港区新橋3-16-23
[月~金]
7:00~23:00
[土・日・祝]
7:00~15:00
無休
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