2014/05/25 侍＠業平橋

さて、本日はコチラです。

侍@業平橋、ですね。

昨日の反省に鑑み、超個性派独立個人店最右翼？の同店、ご訪問です。

春菊天そば370円也。

熟成つゆとの相性もバチリ、粗微塵切！

確か麺変更後初訪、いや、2回目、ですね。

が、白、こんな柔かたか？

強めにリフトすると、ポツリと。

口中でもプツプツ切れる、でも嫌いぢゃ無いです。

つゆも以前比で大分ストロングタイプに変身、麺とのマッチング益々強固に？

いいですねぇ、茹で麺にバッチリ、好きです。

春菊もひょとして初、かな？

天パリッ、でやがて溶解、文殊の春菊天に近いですかね、好みのタイプ。

常連らしい先客さんと会話されてましたお母さん、本日はお一人のオペでした。

どうもご馳走さまでした。

侍

墨田区向島3-39-23

[月～日]

7:00～15:30

不定休　※5月は無休との由

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