2016/04/14 焼きそばカレーがけ [料理]
さて、本日のお題はコチラです。
焼きそばカレーがけ、ですね。
もうかなり以前、では有るが。
信濃路@蒲田で感銘受けた一品、作てみました。
最終形、考慮し。
焼きそばは、アッサリめの挽肉入り葱塩焼きそばに。
で、カレーは。
時間も無いので、レトルト流用ですね(抜)
まずは焼きそば、製作。此れは此れで旨いですよ、またく(^o^)
完成品、まずデフォ焼きそば状態、頂きました。
ま、狙た通りのアサリ系、コリャいいつまみですね。
で、カレーon！です。
ちいと信濃路のモンとは形態異なるが...ま、此れも此れで旨い(^O^)
.....ま、想定した事では有るが。
完璧なカレー味の焼きそば、ですね(爆)
んん〜、そーだろ〜なぁ、濃度的にはカレー完全に勝ってるもんな。
お相手が焼きそばだろうが、焼うどんだろうが、カレーになるよね。
まぁ、カレーラーメンのように。
ベース味活かすには、カレーにけこ手加えろ、ちゅ事でしょうね。
いや、でも中々オツな味でした、つまみ的には。
どうもご馳走さまでした。
むむむ。信濃路懐かしい！と言いたいが
記憶が無いから正直どんな味か忘れました（爆）。。
by vivipapaT (2016-04-16 17:43)
残念です（涙）
も一度味わいましょう！
let's go 信濃路 again!（笑）
by kaz (2016-04-16 23:21)