2016/11/28 峠の蕎麦@三ノ輪 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。




峠の蕎麦@三ノ輪、ですね。
三年振り?か。
二度目、久々の再訪です。
とは言え、前訪時の記憶、ほぼ無い。
春菊天、頂きました。

春菊天そば420+玉60円也。何気ない一杯だが、深いよぉ〜。

が、其れでもお構いなしに粗微塵切!(^o^)
が、何気にクオリティ高かたような?気がしてたら....案の定。
最初つゆヌルいか?と思たが。
此れも多分意図的、ではないだろか。
麺も、天も旨いです、並の路麺レベルぢゃ無いね。
文句無しの職人技、かな。
どうもご馳走さまでした。

前訪じよりちと値上げしたかな、でも此のレベルで此の値段は納得、かな。

台東区三ノ輪2-14-8
[月~日]
5:30~21:00
不定休
※未確認です
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