2021年09月07日（火）笠置そば 深川店@門前仲町

さぁ、本日はコチラです。

笠置そば  深川店@門前仲町、ですね。

 

5ヶ月振り、のホーム(^O^)

 

何は無くとも...兎も角、すみまそん！(謝)

 

で。

此処はまぁ菊、先ず有る筈思たが....矢張り(ニヤッ)

 

と。

地力発揮、先客0、なのに後客7！...驚異の呼込み力ですｗ

 

店主ワンオペ、最早定番、ゴルゴ並のクールな振舞い(^o^)

春菊天そば450円也。触れた事無かたかも、だが。結構独自な菊天です。

ま好き嫌いは出るかもだが。ちと辛味、強過ぎたかなぁ、今日は...反省(^o^)

 

で。

独自の菊天、先ずサク感無し。

衣は最小限で、緩やか纏まてるが、全身柔々。

ま、言うなれば岩海苔状、旨しです。

 

此れだけ久々、でも。

流石に訪問回数無限のホーム、味＆食感、身体が覚えてますね。

 

どうもご馳走さまでした。

入店すると...先客無し。徐に「春菊天のそば、お願いします」。其の後、ポツポツと...

早速、天揚げ作業開始。同時に麺茹でスタト。と、カウンタ上に御代準備済み。

入口ドア、フルオプン状態で営業中。ま、涼しくなたし、感染対策もねｗ

カウンタ上にもジェル設置。が、仕切り板等はどやら置かない模様ですね。

笠置そば  深川店

江東区深川2-11-5

 

[月～金]

6:45～14:30

[土]

6:45～14:00

日休、不定休

タグ：関東チルドフーズ事業協同組合 芭蕉そば 高円寺 てっちゃん 天かめ 門19 東22 北与野 ゆで太郎 内神田 与野本町 上福岡 鶴ヶ島 東新宿 川越