2017/11/19 冨士三屋@牛田 [都バスで路麺旅]
さて、本日はコチラです。
冨士三屋@牛田、ですね。
御無沙汰でっす、再訪、二度目ですかねw
偶々本日東武線利用の為、此方立寄り決意(苦笑)
先客1、後客無し。
お姐さんお一人オペ、です
天ぷらそばに玉、頂きました。
天ぷら玉子そば430円也。カリッと、てかガチッとした天、いいすね。
うっすら熟成中の白身横目に.....粗微塵切り!(^o^)
典型茹で麺に、やや甘つゆなんだが
兎角、嫌味なりがちな甘味が此処ではいい。
此の甘味が、何とも言えずイイ味わい、醸し出してる。
麺と天、つゆの相性がピタリ決まてる、て感じですかね。
で、其の天だが。
例に拠てCDチェンジャーから取出しのどん兵衛天、健在です。
此処でしか体験できない貴重な光景、で御座います(笑)
いい意味で、実にジャンクな味堪能w
どうもご馳走さまでした。
いや、もうボケボケで申し訳ないです.....前訪から値段据置き、種類も変わってないかな。
足立区千住曙町2-3
[月~日]
5:30~21:00
※未確認です