2021年03月10日(水)都そば@日比谷帝劇地下街 [都バスで路麺旅]
で、本日はコチラです。
都そば@日比谷帝劇地下街、ですね。
3月の月例会、モチ参加、サデ〜(好)
やや遅め、アウトスタト、快晴も風強し?かな(^o^)
デフォ想定入店も...ケース内揚げ置き見て豹変、菊オダです。
春菊天そば430円也。本月初都そば。近日中高砂も訪問予定ですが...。
此の揚げ方、次回自製時にトライしたいですね。
放射状に綺麗にまとまってます。
田毎系?扇状の菊天ですね。
ども自家揚げ前提故か、実に研究熱心、我ながら(苦笑)
此れは一本づつ縦に割くと食い易いですね、発見!かなw
今朝のつゆはちと薄め?かな、でも旨一杯で御座います。
どうもご馳走さまでした。
やてますね...を?左側の店、ディンドンでしたけ?閉店ですかねぇ...
モチ、玉サデー。ヴェテ小母2オペでしたが、ランチ対応準備で大忙し。
頻りに包丁の音響くのは...天ぷら用に野菜カットですかね?
千代田区丸の内3-1-1
[月~土]
7:30~14:30
日・祝休