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2020年06月10日(水)鶏だし そば・うどん 三丁目@御徒町 [都バスで路麺旅]

さぁ、本日はコチラです。
鶏だし そば・うどん 三丁目@御徒町、ですね。

快晴本朝、久々再訪、此方伺います。

アッ、おとさんおかさん、ご無沙汰です!
で、今日は朝そばで.....。

店主、どっちか選んでねぇ〜、で、狐いてみます。

200610鶏だし三丁目朝そば1.jpg
かき揚げそば430円也。価格比で言や、随分と豪勢(^O^)な構成ですよね?

200610鶏だし三丁目朝そば2.jpg
で、勿論此のつゆに合うのは、粗微塵切り!(^o^) で、はじっこのほには...

200610鶏だし三丁目朝そば3.jpg
しかりと生姜、載ってますね。前訪時は此れ、確認しなかたですね。

啜ると...を!煮物つゆぽいテイストですね。

端に載た生姜も、コリャ効いてますよぉ。

お揚げ、適度に甘め味付け、濃いつゆに合いますね。

ちく天もチプな味わい、此れが又良いのかも。

ご近所に是非欲し一店w

どうもご馳走さまでした。

200610鶏だし三丁目朝そばメニュ.jpg
注文口のカウンタに非常に解り安い朝メの説明が。で、お父さん...

200610鶏だし三丁目天在庫.jpg
緑と赤と、どっちにする?って聞いてくる訳ですね。

200610鶏だし三丁目厨房作成中.jpg
で、きつねでお願いすると早速...暫し待て丼着。

200610鶏だし三丁目粗微塵切り.jpg
嬉しい事に、粗微塵切り標準装備。

200610鶏だし三丁目店内.jpg
先客1。店主のご様子からすると、どもかなりの常連さんらしく。

200610鶏だし三丁目店内メニュー.jpg
冷やしメニューも提供開始。因みに後客2で、内1はカレーセットご注文。次回は此れ、かな?

200610鶏だし三丁目外メニュー.jpg
メニューそこそこ有るんで、次回以降も楽しみです。

200610鶏だし三丁目朝そば4.jpg
ハッと気付いたんですが、此の丼、此れは合羽橋で購入でしょね多分。同じの持てます。

200610鶏だし三丁目@御徒町.jpg
鶏だし そば・うどん 三丁目
台東区台東3-42-7

[月~金]
7:00~14:00頃
[土]
未定
日祝・休
※未確認です


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2020年06月09日(火)原木そば@原木中山 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。
先日のお昼、お邪魔しました。
まぁ当初目標、西船某に振られ……急遽此方へ、です。

二年振り?か、おとさん同じ人か?なぁ...。
記憶かなりワヤヤ!ですかね(苦笑)

此処、メニュであんま悩んでもしょも無い...無難にデフォで。

200607原木そば天ぷら1.jpg
かき揚げ天ぷらそば430円也。いやも絵に描いたよな既製流用っぽさ、かな。

200607原木そば天ぷら2.jpg
先ずズズッと啜て、徐に粗微塵切り!(^o^) 食べ始めからラスト迄ほぼ一本調子?

素直に濃いつゆ。
に、茹で麺です、既製流用ぽい造りが如何にもw

前訪より40円上がてるが...此れだとちとキツいかなぁ(悩)

其れより隅に佇む若男客?関係者?
ちと、てかけこ不審?

どうもご馳走さまでした。

200607原木そば3.jpg
高架下にすぽり嵌ったよな店造り。大家当然メトロ、ですよね?

200607原木そば外メニュー.jpg
契約、相当な年数経てますよね。メニュ、思たよりは多彩?ですかね?

200607原木そば店内メニュー.jpg
先客0、後客0。以前も記したが会社員時代此処に住んでて実家も此処から歩いて約10分程のとこ。

200607原木そば厨房作成中.jpg
実家、もとも今は引っ越して南柏、両親も既に鬼籍。割とシンプル構成な厨房設備。

200607原木そばキティコップ.jpg
相変わらず何のこだわりだか?だが、キティちゃんコップ。

200607原木そば2.jpg
何するでも無くずと立ち尽くす男。某情報筋によればどやら身内らしい...。

200607原木そば1.jpg
千葉県船橋市本中山7-21-1

[月~水、金〜日]
6:30~16:30
木・休
※未確認です


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2020年06月08日(月)よもだそば 銀座店@銀座 [都バスで路麺旅]

ですが、本日はコチラです。
週明け本朝、ピリっと某有名カレー屋さん、伺いました(断)

心身に喝!ですよ喝!、勝みなみ(呆)

先客1、後客ドドと数名、完全に呼び込んだ?すかw

200608よもだ銀座朝定カレー1.jpg
朝定食カレー410円也。アウター脱いだ時、ジッパーがカレー内にビチャ!

200608よもだ銀座朝定カレー2.jpg
そこら中飛び散り、えれぇ目に(;_;) ま其れでもメゲずに頂きますが。

丼着、で見て吃驚!....。
量激減?した?

カレ兎も角も、麺此んだけ?而も柔々だし。
んん〜ちと此れはなぁ......

が、味は特上なんだよな。
コク深つゆ、滲みる〜....さらさらルーのジワと来るスパイシ酸味、堪らん。

侮れんなやぱ、よもだ。
が、ワンコでもいいんで、もちと増量望む、ですかね。

どうもご馳走さまでした。

200608よもだ銀座券売機.jpg
何か券売機前スペス広くなた気が...ま、気の所為かな...メニュー多いな相変わらず。

200608よもだ銀座店内奥.jpg
先客1、静かなもんです。言てたらドバッと来店。

200608よもだ銀座厨房作成中.jpg
3人?ぐらいで回されてましたが。スタフけこ入替てるかも、だが詳細は不明。

200608よもだ銀座店内手前.jpg
鰻の寝床だが、ランチタイムはエラく混む。入口にアルコルスプレ有り。

200608よもだ銀座店.jpg
中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル 1F

[月~日]
7:00~22:30
年中無休


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2020年06月07日(日)立喰生そば 長寿庵@三ノ輪 [都バスで路麺旅]

ま、本日はコチラです。
日朝、気怠い心身に鞭打て(^o^)此方へ。

先月未訪、ですか...おとさんおかさんすみまそんw

で。
ロコわさわさな店内、ですけど。
まぁ、引けも早し。

何時もの天玉お願いします、で、カウンタに英世さん置く。

200607長寿庵天玉そば1.jpg
天ぷらそば350+玉50円也。有れ?ひょとして?玉、崩れてる.....

200607長寿庵天玉そば.jpg
ガ、ヴィ〜ン...有り得ん、此の店で(;_;) ま、甘んじて受け入れよ、ってw

と。
ゲッ!お母さん....何かイケない事しました?

玉が玉が..いや良いです、頂きます......旨!

どうもご馳走さまでした。

200607長寿庵厨房.jpg
を!E.YAZAWA、おニューになて、而もかなりカラフルなブツにチェンジ。

200607長寿庵メニュー.jpg
冷やし、始まってます。もとも未食だが。今見れば此処も安いよな...。

200607長寿庵店内.jpg
ザッと退けた店内。ふと見れば...有れ?何か新店?

200607長寿庵三ノ輪マート.jpg
最近出来たんでしょうねぇ、三ノ輪マート?お近くなんで此処利用有るのか、長寿庵?

200607長寿庵@三ノ輪.jpg
荒川区南千住1-15-6

[月~土]
7:00~19:00
日・祝休
※未確認です


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2020年06月06日(土)ゆで太郎 新川2丁目店@新川 & 人形町2丁目店@人形町 [都バスで路麺旅]

そこで、本日はコチラです。
本日、WHOテドロス提唱&中国承認の太郎デー故、素直に従う(大爆)

...大嘘です(虚)

夏メ実食、ランチです、肉盛り(同額)と迷たが…先ずは唐揚げ、ですかね。

食券出すとスタフ、見てさそく今旬のセリフだ。
「大盛りにしますか?」(^o^)

200606太郎新川2冷唐揚げおろし若布1.jpg
冷唐揚げおろし580円+三陸わかめ無料券使用。皿に若布、てのも初?

200606太郎新川2冷唐揚げおろし若布2.jpg
諸々アッセンブルしてみたが...若干、醤油等足して旨味アップ試みるw

旨いが…。

鶏ちと濃いな、必然おろし良、嬉し。
つゆ少ないか…もちと奢て欲しいねw

で、実は。
朝は朝で、同じ2丁目店でも人形町店、だたが。

久々にオソドクスに朝そば、頂いた。

200606太郎人形町朝そば海老天1.jpg
朝そば玉子360円+海老天無料券使用。またクポリターンズ、だね。

200606太郎人形町朝そば海老天2.jpg
あ〜生玉、だよね。此処迄きちゃうと取換え無理、だし。ま、ママ頂こう。

券売機、口頭確認極力低減の新型、だが。
此れ…けこ迷うかもね。

直に申告してた、玉の生と温、例えばね。
購入時点でチョイスせんといかん。

で、つい生券買って割てみたら生だたw
(温玉ぢゃ無いぢゃん!)

而も喰う迄気付かず...やれやれだ。

結局、太郎店舗格差思たより有るようで。
マイ太郎、やぱ図抜けて旨い再確、思た日かな。

どうもご馳走さまでした。

200606太郎新川2券売機.jpg
肉、同額なんで。其れ也に迷ったが...ま、唐揚げ+茄子ってのが解りやすい?構成かと。

200606太郎新川2店内.jpg
基本、スタンディング中心で、一番奥に椅子席だが半分はコロ対で使用不可。

200606太郎新川2厨房作成中.jpg
スタフ、前訪時から多分変わってる?此処も古い店舗故、早晩リニュも有り?

200606ゆで太郎新川2丁目店.jpg
中央区新川2-18-4

[月~金]
7:00~20:30
[土・祝]
7:00~15:00
日休




200606太郎人形町券売機1.jpg
一方、人形町。ま、此のファースト画面に迷う要素は無いが.....

200606太郎人形町券売機2.jpg
此処が引っかかるか...鬼おろしは温冷選択のみも、玉子は選択肢多し、つい見逃す。

200606太郎人形町無料トピコーナ.jpg
人形町、トピコーナ充実。だがモチ豆板醤&大蒜は無し。

200606太郎人形町朝そば看板.jpg
中央区日本橋人形町2-26-12 プライムアーバン日本橋人形町 1F

[月~日]
6:00~23:00


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2020年06月05日(金)田そば@小伝馬町 [都バスで路麺旅]

やれやれ、本日はコチラです。
田そば@小伝馬町、ですね。

まぁ、我ながら。
朝からお大尽、ですが。

ま、何時喰うか?其れだけが問題だた訳で。
本日奇しくもカレ曜日&乗継ぎ、殊更良く。
(ま、金曜限定なんで必然カレ曜日なんだが)

先客2、後客2、程無く
で、店主曰く『パクチ入れます?』応えて「お願いします」。

200605田そばげそ天ミニカレ1.jpg
天ぷらそば490+ミニチキンカレー350円也。果たして喰いきれるか?

200605田そばげそ天ミニカレ2.jpg
最初の不安は其れだたが、でも蕎麦は喰いたいし、カレーも勿論。

200605田そばげそ天ミニカレ3.jpg
其なると必然此の組合せ?だろな。思たよりミニだたんで何気に完食。

コリャ効率優、だな。
タウリン&タメリク、同時摂取ですかw

サラとしたルウです、適度にスパイシ。
旨味堪能も、酸味モチと!が、私的好みかな。

そばは...ま、言う迄も無く。

どうもご馳走さまでした。

200605田そば券売機.jpg
其れでも朝からちと喰い杉w ミニカレ半たぬきセトも有るんでそっちでも?かも。

200605田そば天在庫.jpg
「今日は何に?」で悩み...でもやぱげそ天。タウリンは大切(^o^)

200605田そば厨房作成中.jpg
コロ対、此方でもしかり対応。ビニルカーテン、マスク、アルコールスプレー設置。

200605田そば先客女.jpg
先客2は何れも女子客。思たね、此の店の真価、はきり解る図だろな。

200605田そば店頭メニュー.jpg
表へのアピルがかなり増えてる。金曜限定カレーも勿論、貼って有りました。

200605田そば@小伝馬町.jpg
中央区日本橋小伝馬町3-7

[月~金]
6:30~15:30
土・日・祝休
※不定期休&営業時間変更等、有るようです


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2020年06月04日(木)六文そば処 浜松町@金杉橋 [都バスで路麺旅]

まぁ、本日はコチラです。
あ!と、ふと思い立ち。
去年秋以来の訪問、すかね。

頻度低、てのは...ま其れ也の訳有り、なんだが。

先客1、後客4。
相変わらず調子ブコイてやてるな、アンちゃん(大苦笑)

有り体に言えば、『ノーマスクで鼻唄交じりオペ』だ。

200604六文金杉橋げそ天玉1.jpg
いかげそ天そば370+玉50円也。若干ヌルいなら未だしも、此れはヌル杉w

200604六文金杉橋げそ天玉2.jpg
結構ガチ固めで而も厚みも其れなりなんで箸で崩せない、で、ガブリつきて事に。

つゆ激ヌルだな...。
天、大振り下足ゴロッ!で固めの揚げ、此れが達人の妙ですよね。

因みに六文で玉プラスするのは、此のつゆにのみ。
妙に相性がいいんだよね...。

どうもご馳走さまでした。

200604六文金杉橋厨房作成中2.jpg
元三越の達人、六文系でも特長有る出来の天、揚げますね。ま、此方は...別にいいやw

200604六文そば@金杉橋.jpg
港区浜松町2-7-13

[月~土]
6:20~20:00
日・祝休
※未確認です


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2020年06月03日(水)梅もと 八重洲店@東京駅八重洲地下街 [都バスで路麺旅]

つまり、本日はコチラです。
昨日、八重洲地下街再開!小耳に挟み、本朝久々此方へ。

先客1、後客0。
入替後のスタフ定着?した模様ですが。

で。
又もメヌ写真にヤラれ(苦笑)朝から、超ガツリw

200603梅もと八重洲パーコー風1.jpg
鶏ももパーコー風そば480円也。もう見た目で...つゆ表面ギトギトだしw

200603梅もと八重洲パーコー風2.jpg
で、取りあえずの粗微塵切り!(^o^) 6有るが3ピースでも充分かも、だ。

其いや此れ、中野で初食した奴だが....
まぁ全く同一ですね、つゆ濃いし、鶏の量有るし。

途中余程白飯追加しよ思たが.....ソリャ朝から喰い杉注意だw

どうもご馳走さまでした。

200603梅もと八重洲店内写真メ.jpg
又も同じ絵柄にヤラれるとは進歩の無いw まぁいい、次回は注意しよう...。

200603梅もと八重洲券売機.jpg
正直、券売機の前で何も考えてなかたんでねぇ...鶏は朝なんでやてないんぢゃ?思てたし。

200603梅もと八重洲店内.jpg
対面の仕切りが完全セパレートタイプに変更になてる。隣との間にはビニールカーテン設置。

200603梅もと八重洲店頭アルコール.jpg
入口にはアルコールスプレー設置。席数はママイキだがコロ対は実施中。

200603梅もと八重洲店.jpg
中央区八重洲2-1 八重洲大地下街北1号

[月~金]
7:15~21:30
[土]
7:30~21:00
[日]
8:00~21:00


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2020年06月02日(火)遠野屋@南砂町 [都バスで路麺旅]

では、本日はコチラです。
遠野屋@南砂町、ですね。

本朝閃いて此方へ、なのだが。
お久!どころか...ひょとして本年初?なんだな。

期間空き過ぎて逆に新鮮?かと思えば。
舌はけこ正直、ですねぇ。

先客3、後客0。
お父さんお母さん、お2人お元気、何よりです。

変わた事と云えば....マスクしてるぐらい?(^O^)

200602遠野屋なす天1.jpg
かけそば310+なす天110円也。あまり考えず発作的に発注。昨日の事、頭に?

200602遠野屋なす天2.jpg
昨朝喰いたかたんだよな茄子天。まぁ今朝喰えて其れでも満足。

つゆ早速啜るも..旨いんだ...がモチと濃蜜だたよな。
麺は明らかに以前のほが好み、だな。

っても、麺変えてから随分だし。
今更何なのあんた?って感じかw

何だ神田で、でも旨!ですよ、此処は矢張り。

どうもご馳走さまでした。

200602遠野屋天在庫.jpg
いちを在庫の前に陣取ったんで一瞥、確認したんですが結論出ず、思わず「茄子」とw

200602遠野屋メニュー.jpg
天ぷら、ほぼほぼ110と130のラインナップですね。カレーセットも一度喰たきりだから次はセットかな。

200602遠野屋@南砂町1.jpg
兎も角も店前路駐客多い。比較的広幅道路なのに交通量少ないんで停めやすいって事なんだろう。

200602遠野屋@南砂町2.jpg
江東区南砂6-3-4

[月~金]
6:00~15:00
土・日・祝休


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2020年06月01日(月)文殊 浅草店@浅草 [都バスで路麺旅]

さて、本日はコチラです。
文殊 浅草店@浅草、ですね。

月初、週明け。
水無月の名称通り、烟る本朝は…モンジュ〜ル♬

而も久々、浅草店ですね。
実は、別店確認も有て伺たが…其で無くとも文気分でした今朝w

茄子行こ、思てたが。
同店通常「茄子無し店」でしたね、致し方無し、デフォで。

200601文殊浅草春菊天玉1.jpg
春菊天そば400+生玉50円也。お見事!なんだが...どしてもつゆ濁り気味。

200601文殊浅草春菊天玉2.jpg
デフォのスキリつゆ、若干薄まる気が...以前の兄さんは手練れだたんだがなぁ...

先客後客0?其なの有り?珍し。
地下だが風通し良し、アルコルスプレも設置で密対もオケです。

を!玉見事熟だが…つゆ濁るんだよね、薄まるし。
でも旨々!ですよ(勿論!)。

どうもご馳走さまでした。

200601文殊浅草券売機.jpg
省スペース店舗故、券売機も省スペース。ま、解りやすくていいけどw

200601文殊浅草コロ対スプレー.jpg
で、下にはアルコールスプレー完備。コロ対策、積極的に取組んでます。

200601文殊浅草厨房.jpg
此の地下街、兎に角古いですが。設備も古いんだろが、掃除はキチンと行き届いてる。狭いながらも、ですかね。

200601文殊浅草厨房作成中.jpg
券売機立ってる時、既にお声掛け有り。「おそばですか?」然し前後客ともゼロとは...絶句。

200601文殊浅草天国への階段.jpg
で、喰い終わった後は天国への階段、いやいや、吾妻橋交差点へ出る階段です。

200601文殊浅草店.jpg
台東区浅草1-1-12 浅草地下街

[月~金]
6:30~23:50
[土・日・祝]
7:00~21:00
※未確認です


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